Katern: Japan

Japan van alle kanten

Katern: Japan

Hoofdmenu

Spring naar de primaire inhoud
Spring naar de secundaire inhoud
  • 家
  • Bestuur
    • Binnenlandse politiek
    • Internationale Betrekkingen
    • Veiligheid
  • Cool Japan
    • Modern Design & Art
    • Entertainment
    • Gaming
    • J-Pop
    • Manga en Anime
    • Nieuwe media
    • Mode en Streetfashion
  • Culturele traditie
    • Architectuur
    • Beeldende kunst
    • Bezienswaardigheden
    • Dans en Toneel
    • Feesten, Festivals en vieringen
    • Film
    • Filosofie en Religie
    • Grafische kunst
    • Literatuur
    • Muziek
    • Papier en textiel
    • Persoonlijke verzorging
    • Sport
    • Taal
    • Traditionele ambachten
  • Economie
    • Commerciële dienstverlening
    • Duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
    • Export
    • Industrie
    • Landbouw, veeteelt en visserij
    • Toerisme
  • Eetcultuur
    • Brood, graanproducten, aardappelen, rijst, deegwaren en peulvruchten
    • Dranken
    • Groente en fruit
    • Snoep, koek, gebak en snacks
    • Vetten en olie
    • Zuivel, vlees, vis, ei en vleesvervangers
  • Geografie
    • Geologie
    • Bloemen en planten
    • Dieren
    • Klimaat
  • Geschiedenis
  • Onderwijs
  • Sociaal Japan
    • Waarden en normen
    • Werken
    • Wonen en Huisvesting
    • Zorg en welzijn
  • Verkeer
  • Agenda
    • Kalender
    • Binnenkort
  • Over
    • Meedoen?
    • Disclaimer

Trefwoord: umami

 

Geplaatst op 23 april 2019 door Cees Omes

Over Umami valt niet te twisten

Beantwoorden

Zoet, zuur, bitter en zout zijn de meest bekende basissmaken die we waarnemen als we proeven tijdens het eten. Zolang er niet het woordje “te” voor staat vinden we het lekker. Japan erkent echter een vijfde basissmaak, en geeft er … Lees verder →

Begin Japanology

Powered by Katern: Japan | depuis 2013 | copyright © 2025 Katern: Japan. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer
Scroll Up

  • 家
  • Bestuur
    • Binnenlandse politiek
    • Internationale Betrekkingen
    • Veiligheid
  • Cool Japan
    • Modern Design & Art
    • Entertainment
    • Gaming
    • J-Pop
    • Manga en Anime
    • Nieuwe media
    • Mode en Streetfashion
  • Culturele traditie
    • Architectuur
    • Beeldende kunst
    • Bezienswaardigheden
    • Dans en Toneel
    • Feesten, Festivals en vieringen
    • Film
    • Filosofie en Religie
    • Grafische kunst
    • Literatuur
    • Muziek
    • Papier en textiel
    • Persoonlijke verzorging
    • Sport
    • Taal
    • Traditionele ambachten
  • Economie
    • Commerciële dienstverlening
    • Duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
    • Export
    • Industrie
    • Landbouw, veeteelt en visserij
    • Toerisme
  • Eetcultuur
    • Brood, graanproducten, aardappelen, rijst, deegwaren en peulvruchten
    • Dranken
    • Groente en fruit
    • Snoep, koek, gebak en snacks
    • Vetten en olie
    • Zuivel, vlees, vis, ei en vleesvervangers
  • Geografie
    • Geologie
    • Bloemen en planten
    • Dieren
    • Klimaat
  • Geschiedenis
  • Onderwijs
  • Sociaal Japan
    • Waarden en normen
    • Werken
    • Wonen en Huisvesting
    • Zorg en welzijn
  • Verkeer
  • Agenda
    • Kalender
    • Binnenkort
  • Over
    • Meedoen?
    • Disclaimer