Katern: Japan

Japan van alle kanten

Katern: Japan

Hoofdmenu

Spring naar de primaire inhoud
Spring naar de secundaire inhoud
  • 家
  • Bestuur
    • Binnenlandse politiek
    • Internationale Betrekkingen
    • Veiligheid
  • Cool Japan
    • Modern Design & Art
    • Entertainment
    • Gaming
    • J-Pop
    • Manga en Anime
    • Nieuwe media
    • Mode en Streetfashion
  • Culturele traditie
    • Architectuur
    • Beeldende kunst
    • Bezienswaardigheden
    • Dans en Toneel
    • Feesten, Festivals en vieringen
    • Film
    • Filosofie en Religie
    • Grafische kunst
    • Literatuur
    • Muziek
    • Papier en textiel
    • Persoonlijke verzorging
    • Sport
    • Taal
    • Traditionele ambachten
  • Economie
    • Commerciële dienstverlening
    • Duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
    • Export
    • Industrie
    • Landbouw, veeteelt en visserij
    • Toerisme
  • Eetcultuur
    • Brood, graanproducten, aardappelen, rijst, deegwaren en peulvruchten
    • Dranken
    • Groente en fruit
    • Snoep, koek, gebak en snacks
    • Vetten en olie
    • Zuivel, vlees, vis, ei en vleesvervangers
  • Geografie
    • Geologie
    • Bloemen en planten
    • Dieren
    • Klimaat
  • Geschiedenis
  • Onderwijs
  • Sociaal Japan
    • Waarden en normen
    • Werken
    • Wonen en Huisvesting
    • Zorg en welzijn
  • Verkeer
  • Agenda
    • Kalender
    • Binnenkort
  • Over
    • Meedoen?
    • Disclaimer

Trefwoord: sushi

 

Geplaatst op 4 november 2019 door Tom Omes

Shokunin: oneindig trainen om de beste te worden

shokunin
2

De beste pizza’s ter wereld vind je in Tokyo. Al zal je het ze nooit hardop horen zeggen, zelfs de uitvinders van de pizza in Napels zijn het ermee eens. De combinatie pizza en Japan ligt niet voor de hand, … Lees verder →

Geplaatst op 28 juli 2016 door Tom Omes

Waarom in Japanse films zo veel en vaak gegeten wordt

Beantwoorden

De gefrituurde maïs in Still Walking. Het brood in Shiawase no Pan. De noedelsoep in Tampopo. De mochi in An. De pruimenwijn in Our Little Sister. In Japanse films wordt veel en vaak gegeten. En niet alleen in speelfilms: ook documentaires … Lees verder →

Geplaatst op 24 mei 2016 door Cees Omes

Japan laat de schijf van vijf tollen

Beantwoorden

Het Nederlands Voedingcentrum lanceerde medio maart 2016 een vernieuwde Schijf van Vijf. Dit (nog steeds herkenbare) ronde voorlichtingsmodel met vijf vakken, biedt informatie voor een dagelijks gezond en gebalanceerd voedingspatroon. De aanbeveling voor groente is omhoog gegaan van 200 gram … Lees verder →

Geplaatst op 20 oktober 2015 door Tom Omes

Tsukiji: de verhuizing van ’s werelds grootste vismarkt

Beantwoorden

Druk door elkaar schreeuwende handelaren, honderden druk heen en weer rijdende steekwagentjes met kratten vol krab en inktvis, duizenden kilo’s diepgevroren tonijn, mannen en vrouwen die tot hun enkels en oksels onder de visresten zitten. En automatisering is er nauwelijks. … Lees verder →

Begin Japanology

  • Conveyor Belt Sushi
  • Making Sushi (mini-special)
  • Preparing The Most Delicious Sushi 寿司
  • Sushi
  • Wasabi
Powered by Katern: Japan | depuis 2013 | copyright © 2023 Katern: Japan. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer
  • 家
  • Bestuur
    ▼
    • Binnenlandse politiek
    • Internationale Betrekkingen
    • Veiligheid
  • Cool Japan
    ▼
    • Modern Design & Art
    • Entertainment
    • Gaming
    • J-Pop
    • Manga en Anime
    • Nieuwe media
    • Mode en Streetfashion
  • Culturele traditie
    ▼
    • Architectuur
    • Beeldende kunst
    • Bezienswaardigheden
    • Dans en Toneel
    • Feesten, Festivals en vieringen
    • Film
    • Filosofie en Religie
    • Grafische kunst
    • Literatuur
    • Muziek
    • Papier en textiel
    • Persoonlijke verzorging
    • Sport
    • Taal
    • Traditionele ambachten
  • Economie
    ▼
    • Commerciële dienstverlening
    • Duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
    • Export
    • Industrie
    • Landbouw, veeteelt en visserij
    • Toerisme
  • Eetcultuur
    ▼
    • Brood, graanproducten, aardappelen, rijst, deegwaren en peulvruchten
    • Dranken
    • Groente en fruit
    • Snoep, koek, gebak en snacks
    • Vetten en olie
    • Zuivel, vlees, vis, ei en vleesvervangers
  • Geografie
    ▼
    • Geologie
    • Bloemen en planten
    • Dieren
    • Klimaat
  • Geschiedenis
  • Onderwijs
  • Sociaal Japan
    ▼
    • Waarden en normen
    • Werken
    • Wonen en Huisvesting
    • Zorg en welzijn
  • Verkeer
  • Agenda
    ▼
    • Kalender
    • Binnenkort
  • Over
    ▼
    • Meedoen?
    • Disclaimer
Scroll Up