–

One day workshop of using puzzled wooden mould to create your own teapot and cups. Kigata Banko Yaki was invented 190 years ago by Japanese craft artist Yusetsu Mori (1808-1882). He applied a puzzled wooden mold technique to teapot-making for … Lees verder →

–

Japanse whisky’s zijn enorm in opkomst. Er zijn steeds meer soorten in de Nederlandse slijterijen te vinden en zo ook bij ons. Maar toch is Japan als whiskyland relatief onbekend. Daarom organiseren wij deze avond een Masterclass om Japan als … Lees verder →

–

Deze ceremonie wordt verzorgd door Shinji en Naoko Oba. Naoko heeft een jarenlange ervaring als theemeester; haar partner Shinji begeleidt haar gedurende de workshop. De aankleding van de ruimte waarin de ceremonie plaatsvindt is Japans van sfeer en Naoko en … Lees verder →

–

Deze ceremonie wordt verzorgd door Shinji en Naoko Oba. Naoko heeft een jarenlange ervaring als theemeester; haar partner Shinji begeleidt haar gedurende de workshop. De aankleding van de ruimte waarin de ceremonie plaatsvindt is Japans van sfeer en Naoko en … Lees verder →

–

One day workshop of using puzzled wooden mould to create your own teapot and cups. Kigata Banko Yaki was invented 190 years ago by Japanese craft artist Yusetsu Mori (1808-1882). He applied a puzzled wooden mold technique to teapot-making for … Lees verder →

–

Leren en samen eten Tijdens deze workshop leer je instant-pickles maken: korte, snelle groentefermentaties voor iedere dag. Deze workshop is het onderwerp waar Peter zijn boek over heeft geschreven! In Japan is tsukémono ofwel gepicklede groenten een dagelijks onderdeel van … Lees verder →

–

Deze ceremonie wordt verzorgd door Shinji en Naoko Oba. Naoko heeft een jarenlange ervaring als theemeester; haar partner Shinji begeleidt haar gedurende de workshop. De aankleding van de ruimte waarin de ceremonie plaatsvindt is Japans van sfeer en Naoko en … Lees verder →

–

Leren en samen eten Tijdens deze workshop leer je instant-pickles maken: korte, snelle groentefermentaties voor iedere dag. Deze workshop is het onderwerp waar Peter zijn boek over heeft geschreven! In Japan is tsukémono ofwel gepicklede groenten een dagelijks onderdeel van … Lees verder →

–

Tijdens deze workshop maakt u kennis met de belangrijkste soorten Japanse thee, leert u het zelf te bereiden en proeft u de enorme smaakverschillen. Bij de thee wordt ook een kleine Japanse zoetigheid geserveerd. De onderwerpen die zullen worden behandeld … Lees verder →

–

Deze ceremonie wordt verzorgd door Shinji en Naoko Oba. Naoko heeft een jarenlange ervaring als theemeester; haar partner Shinji begeleidt haar gedurende de workshop. De aankleding van de ruimte waarin de ceremonie plaatsvindt is Japans van sfeer en Naoko en … Lees verder →