Tea Ceremony
De Japanse theeceremonie wordt Chanoyu, Sado of gewoon Ocha genoemd in het Japans. Het is een choreografisch ritueel van het bereiden en serveren van Japanse groene thee, Matcha, samen met de traditionele Japanse snoepjes die in evenwicht zijn met de bittere smaak van de thee. Het voorbereiden van thee in deze ceremonie betekent aandachtig te werk gaan en geconcentreerd zijn met de vooraf bepaalde bewegingen. Het hele proces gaat niet over het drinken van thee, maar gaat over de esthetiek, en het voorbereiden van een bakje thee vanuit je hart.
15 mei 2009