Sushi

Begin Japanology - seizoen 1.25 (19-10-2008)
Over Begin Japanology

Sushi

Sushi (すし, 寿司, 鮨) is een Japanse traditionele maaltijd bestaande uit gekookte rijst met rijstazijn (鮨飯 sushi-meshi), gecombineerd met andere ingrediënten (ネタ neta), zoals zeevruchten, vis, groenten en soms tropische vruchten. De ingrediënten en presentatie van sushi zijn enorm gevarieerd, maar het ingrediënt dat alle soorten sushi altijd bevatten, is rijst.

Print Friendly, PDF & Email