Regional Fast Food

Begin Japanology - seizoen 5.17 (10-05-2012)
Over Begin Japanology

Regional Fast Food

De Japanse keuken verschilt per regio. Zo is fastfood ook per regio uniek, maar bovendien goedkoop en nu populairder dan ooit! De meeste van deze gerechten zijn gemaakt tussen 1950 en 1970, toen Japan zich herpakte na de Tweede Wereldoorlog.

Door de komst van het internet kreeg men door het hele land te maken met de verschillende keukens en tegenwoordig eet men de lokale specialiteiten maar al te graag. Regional Fast Food zorgt er zelfs voor dat dorpen en steden weer opleven!