Chopsticks Chopsticks, of eetstokjes, zijn paren gevormde stokjes van gelijke lengte die worden gebruikt als het traditionele, eeuwenoude ‘bestek’ in alle Oost-Aziatische landen waaronder China, Vietnam, Korea en natuurlijk Japan sinds ruim 6000 jaar. De eetstokjes werden als eerst gebruikt in China … Lees verder
Cherry Blossoms
Cherry Blossoms De lente in Japan kan maar één ding betekenen: de kersenbloesem (桜, Sakura). Ingeklemd tussen de lange, bittere wintermaanden en de zinderende vochtigheid van de zomer, is de lente veruit de meest populaire tijd voor het toerisme in Japan … Lees verder
Five Storey Pagodas
Japan is beroemd om zijn oude houten gebouwen. Sommigen daarvan zijn vijf verdiepingen tellende pagodes, zoals bij grote tempels in plaatsen zoals Kyoto en Nara. Stoepa’s werden voor het eerst gebouwd in India om resten of relikwieën van de Boeddha … Lees verder
Nagasaki
Nagasaki Nagasaki (長崎 市) is de hoofdstad en de grootste stad van Nagasaki prefectuur op het eiland Kyushu. Het werd een centrum van de Portugese en andere Europese invloed in de 16e tot 19e eeuw, en de kerken en christelijke sites in … Lees verder
Hina Dolls
Hina Dolls Hinamatsuri (雛 祭 り), Ook wel Doll’s Day, is een speciale dag in Japan. Hinamatsuri wordt ieder jaar gevierd op 3 maart. Platforms bedekt met een rode loper worden gebruikt om een set van sierpoppen (雛 人形 Hina-Ningyo) die … Lees verder
The Four Seasons
De Japanners zijn er erg trots op dat ze vier seizoenen hebben door het hele land. Koude, droge winters en hete, vochtige zomers kunnen gevonden worden over de hele wereld, maar er zijn bepaalde seizoensgewonden tradities en lekkernijen die alleen Japan … Lees verder
Bonsai
Bonsai Met maar één plant in een één pot, kun jij je eigen kijk op de natuur creëren. Dit is het principe van bonsai (盆栽). Ondanks dat bonsai over het algemeen beschouwd wordt als hobby voor oudere mannen, wint bonsai … Lees verder
Katsura Rikyu
Katsura Rikyu De Katsura Imperial Villa (桂 離宮 Katsura Rikyū), is een villa met bijbehorende tuinen en bijgebouwen in de westelijke buitenwijken van Kyoto, in Nishikyō-ku, los van het Kyoto Imperial Palace. Het is een van de belangrijkste en grote culturele schatten van … Lees verder
Sake
Sake Sake is een Japanse alcoholhoudende drank die wordt gemaakt van gefermenteerde rijst. Sake wordt in sommige Engelstalige landen “rijstwijn” genoemd. Echter, waar bij wijn de alcohol wordt geproduceerd door het fermenteren van suiker die in de druiven zit, wordt sake … Lees verder
Kyoto Lacquerware
Nishijin ori
Nishijin weven werd meer dan 1200 jaar geleden uitgevonden in het nishijin district in Kyoto, door het combineren van vele verschillende soorten garen. Met die garen worden prachtige, ingewikkelde designs geweven die je nu nog steeds terugziet in kimono’s. Deze gespecialiseerde … Lees verder
Castles
Japanese castles Japanse kastelen, (城, shiro) zijn forten, gebouwd uit hout en steen. De kastelen evolueerden uit de houten palissaden van vroegere eeuwen, en verschenen in hun meest bekende vorm in de 16e eeuw. Kastelen in Japan werden gebouwd om belangrijke of strategische … Lees verder
Hot Springs
Buddhist Statues
Yuzen Kimono
Mikoshi (portable shrines)
Mikoshi (portable shrines) Een mikoshi (Japans: 神 輿) is een heilige religieuze palanquin (ook vertaald als draagbaar Shinto-heiligdom). Volgers van Shinto geloven dat deze dient als het voertuig om een godheid in Japan te vervoeren terwijl deze tijdens een festival … Lees verder
Sushi
Sushi Sushi (すし, 寿司, 鮨) is een Japanse traditionele maaltijd bestaande uit gekookte rijst met rijstazijn (鮨飯 sushi-meshi), gecombineerd met andere ingrediënten (ネタ neta), zoals zeevruchten, vis, groenten en soms tropische vruchten. De ingrediënten en presentatie van sushi zijn enorm gevarieerd, … Lees verder
The Seven Gods of Good Fortune
De Shichi Fukujin (七福神, zeven geluksgoden) zijn zeven goden uit de Japanse mythologie. De zeven goden van de voorspoed zijn: Hotei, de dikke god van overvloed en een goede gezondheid Jurōjin, god van het lange leven Fukurokuju, god van de … Lees verder