Onigiri: Rice Balls

Japanology Plus - seizoen 2.95 (13-11-2018)
Over Begin Japanology

Met 10 miljard gegeten per jaar, zijn onigiri (rijstballen) een van de populairste voedingsmiddelen van Japan. Ze combineren rijst, zout, nori zeewier en een vulling om een ​​eenvoudige maaltijd te creëren, perfect om onderweg te eten. Hoofdgast is Yusuke Nakamura, vertegenwoordiger van de Onigiri Society en een man die persoonlijk 3600 rijstballen per jaar eet.