Met zijn unieke geur en plakkerigheid zijn mensen dol op natto of juist niet. Maar het eten van natto is in verband gebracht met een lang leven, en een stof in dit krachtige voedingsmiddel zou zelfs kunnen bijdragen aan de oplossing van milieuproblemen!
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/2032337
