Bartholomeus Greb
Bartholomeus Greb, geboren in Polen, is manager van de Kiya Ryokan, een traditionele Japanse herberg in Shikoku, uit 1911. Greb probeert deze ryokan te conserveren en opnieuw leven in te blazen, door deze te verhuren als groepsaccomodatie. Greb heeft de ryokan gerenoveerd samen met lokale timmerlieden, maar heeft ook moderne elementen als glazen vloeren toegevoegd om de ryokan architectuur te benadrukken.
8 januari 2015