Japanse honingbijen zijn wild, moeilijk te kweken en produceren minder honing dan de westerse honingbijen die voor de meeste commerciële honingproductie worden gebruikt. Maar de multiflorale honing heeft een rijke en complexe smaak. De zorg voor Japanse honingbijen brengt hobby-imkers dichter bij de diepgang en onvoorspelbaarheid van We leren over creatieve manieren om voor Japanse honingbijen te zorgen, en over de verrassende manier waarop ze omgaan met roofdieren.
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2032296/
21 november 2023