Conveyor Belt Sushi

Begin Japanology - seizoen 6.39 (12-12-2013)
Over Begin Japanology

Conveyor Belt Sushi

Sushi op een transportband is een eetconcept waarbij je kunt kiezen uit een brede selectie van soorten sushi en sashimi. De gerechten komen op een lopende band langs de tafels en de gast kiest zelf iets uit om van de band te grijpen.

Deze manier van sushi eten werd zo’n 55 jaar geleden uitgevonden en vormde het eten van sushi om van luxe dineren tot informeel en betaalbaar. Niet alleen heeft het veranderd hoe sushi wordt geserveerd, maar ook de sushi zelf. Sushi op een transportband combineert een van de bekendste, traditionele Japanse keukens met indrukwekkende technologie.

 

Print Friendly, PDF & Email