Onze Japanse Theeceremonie wordt verzorgd door Misaki en Taizan. Zij hebben hun opleiding in Japan gehad en veel ervaring als theemeesters; sinds kort zijn zij onze nieuwe gastvrouw en gastheer. De aankleding van de ruimte waarin de ceremonie plaatsvindt is Japans van sfeer en Misaki en Taizan zijn traditioneel gekleed. De theeceremonie omvat een korte kennismaking met de Japanse (thee-)cultuur. Vervolgens worden enkele typische Japanse theeën bereid en geproefd, waarna wordt overgegaan naar het traditioneel bereiden en drinken van ceremoniële Matcha. De hele ceremonie is lichtvoetig van karakter en interactief; deelnemers zitten niet op hun knieën op de grond – dat vinden veel Westerlingen veel te inspannend – maar op stoelen aan een lange tafel. Er is ruimte voor het stellen van vragen, onderling contact en het zelf bereiden van de ceremoniële Matcha.

Kijk op de website van Moers, Thee & Meer voor meer informatie.