Gedurende de cursusdag proef je een aantal verschillende stijlen, soorten en kwaliteiten sake.

Succesvolle kandidaten beschikken aan het einde van de dag over een basiskennis van sake. Je kent de ingrediënten, de stappen om sake te maken. Je hebt kennis van de verschillende soorten sake en hun karakteristieken ook weet je hoe je sake moet behandelen en serveren.
Voor deze studie is geen basiskennis of voorstudie over sake nodig, enige kennis over wijn en sake is echter wel een voordeel gedurende de lesdag.

Deze cursus richt zich zowel op wijnwinkels, slijterijen, sommeliers, bartenders maar ook op de particulier met interesse voor deze fascinerende Japanse drank.
De cursus wordt gegeven in het Engels met eventueel aanvullende Nederlandstalige uitleg.

Succesvolle kandidaten ontvangen naast een internationaal erkend diploma tevens een speciale speld van de WSET.

Meer informatie: Taste of Sake.